冷库就是用人工制冷技术来保持低温的仓储建筑，它比家用冰箱大得多，能存的东西也更多，广泛用于食品、药品、化工等行业的储存保鲜 。
怎么区分冷库类型
冷库主要按温度和用途来分，不同温度适合存不同东西 。
高温库（0℃以上）：温度通常在0°C到+8°C之间，用来放果蔬、蛋类、药材、木材等需要保鲜但不需要冻结的东西 。
中温库（-10℃到-23℃）：温度在-10℃到-23℃左右，主要存肉类、水产品及适合该温度范围的商品 。
低温库（-23℃到-30℃）：温度在-20℃到-30℃之间，通过冷风机或专用冻结设备完成对食物的冻结 。
超低温库（-30℃以下）：温度可低至-60℃甚至-120℃，主要用于速冻食物及工业实验、医疗等特殊用途 。
按结构还能分为土建库和装配库，土建库耐久性好但造价高，装配库施工周期短更适合三方物流和大型生产性企业 。