团餐新思维
以消费者需求为核心,利用现代化智能技术与互联网生态环境,
为大众打造舌尖上的美好体验。
、营养、快捷、多元是团餐的核心,更是鸿团人的理念。
让我们和鸿团一起 畅享生活、享受美食、成就梦想!
服务模式/BUSINESS
企事业单位、医院、学校、工厂、工地食堂承包运营管理服务
全承包模式
鸿团支付租金和投资设备装修
签订长期固定期限合作协议
半承包模式
客户提供场地、住宿、厨房设备、
设施餐具、具、水电、燃料,客
户制定毛利率及满意度要求鸿团
根据经营情况自负盈亏
食堂配送模式
客户计划每日需求量,自己定制
菜单。鸿团负责配送粮油、肉类、
配料、蔬菜等,每月结账一次。
托管+食材模式
客户提供场地、厨房设备、水电气
鸿团委派专业人员进行烹饪、厨
务管理,要求成本价投料
收取劳务费+管理费
食品,重在源头。鸿团采用严密的供方评价体系,鸿团与国内品品牌企业强强合作,建立稳定的粮油、副食产品基地直供,进行规模采购,节约成本,实现与客户、社会的三赢。
我们使用的所有原料均来源于正规渠道,由知名品牌商。
鸿团餐饮以农业基地为基础,在贵州、宁夏、云南、广西、广东寻找最干净的土地,辅以专业的种植技术,搭建起自营管理的基地群,并依照一整套严苛的认证标准,对其他供应商基地进行高标准的查证勘验,力求让餐桌上每一道菜品的原材料有源可溯,让用餐者体验最传统的食材鲜味道。

