毛油(即从油料中初步提取的食用油)(实地工厂导航:志乾机械,壹八零 3781 二九五伍)虽含有丰富的营养成分,但其中也含有磷脂、游离脂肪酸、色素、异味物质及可能的有害杂质,志乾食用油精炼设备是将毛油(初榨油)提纯为符合国标食用标准成品油的成套工业装置,按规模与自动化程度分为间歇式、半连续、全连续三类,

精炼设备工艺流程:
脱胶:去除毛油中磷脂等胶质;加水 / 稀酸水化,使胶质凝聚后离心分离。设备:脱胶罐(带搅拌)、碟式离心机、水洗罐、真空干燥器。
脱酸(中和 / 物理精炼):去除游离脂肪酸;碱炼用 NaOH 中和生成皂脚分离;物理精炼在高温真空下直接汽提脱酸。设备:碱炼反应罐、离心机、皂脚罐;物理精炼用汽提脱酸塔。
脱色:用活性白土 / 活性炭吸附叶绿素、胡萝卜素等色素。在真空加热条件下完成吸附,再通过叶片 / 板框过滤机分离吸附剂。设备:真空脱色罐、过滤机、白土计量 / 输送系统。
脱臭:高温(220–260℃)、高真空(≤3 mbar)下通直接蒸汽,汽提去除醛、酮、残留游离脂肪酸等异味物质。设备:脱臭塔 / 罐、真空机组、蒸汽发生器、冷凝器。
脱蜡 / 冬化(可选):针对葵花籽油、稻米油等含蜡油脂;低温缓慢冷却,使蜡结晶析出后过滤分离,避免低温下油品浑浊。设备:结晶罐、低温过滤机。

设备选型与配置:
油料种类:不同油品的杂质组成和精炼目镖不同(如棕榈油需分提,棉籽油需脱酚)。
生产规模:从实验室/中试级别到间歇式(批次处理,适合小规模、多品种),再到连续式(大规模、率、自动化程度高,适用于单一油种大批量生产)。
产品等级:一级油需要完整的“四脱”或“五脱”工艺,三级油需简单的脱胶、脱酸。
投资预算与自动化程度:全自动连续生产线投资高,但运行稳定、能耗低、人工少;半自动或间歇式设备投资低,灵活性高。
行业标准与趋势
需符合 GB 2716《食用植物油》、GB 15198《食用植物油料卫生标准》及食品机械要求;
趋势包括:低温 / 温和精炼(保留营养成分如谷微素、甾醇)、自动化 / 智能化控制、节能减排与循环利用技术。

食用油精炼设备是一个复杂的系统工程,其核心是通过一系列物理和化学过程,、地将毛油转化为符合国标标准、清澈、稳定、风味良好的食用油脂。选择合适的精炼工艺和设备配置,需要综合考虑原料、产品、规模和成本等多方面因素。对于新建或改造项目,建议咨询专业的志乾机械油脂工程公司进行详细设计和方案论证。

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