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2024-05-30
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产品信息
1、2024年广州深圳佛山六一车展茶歇下午茶酒会冷餐
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面议
天悦宴会是一家专注于广东珠三角地区高端餐饮宴会订制上门服务的外宴策划公司;致力于成就客户意愿和为提供更优质的饮食用餐体验,公司融合了中西宴会外烩餐饮服务特色具一体的理念;天悦宴会餐
邹健
广州品悦商务策划有限公司
网店第1年
2024-05-23 11:20
2、罗湖下午茶配送,清水河下午茶外卖,深圳上门茶歇
¥
30元
罗湖茶歇会下午茶罗湖开业茶歇展会暖场冷餐上门清水河茶歇定制|清水河茶歇外送|罗湖茶歇上门|茶歇清水河茶歇定制|清水河茶歇外送|罗湖茶歇上门|茶歇清水河茶歇定制|清水河茶歇外送|罗湖
江先生
深圳市至臻饮食文化传播有限公司
网店第1年
2023-02-24 11:20
3、罗湖暖场茶歇会冷餐会罗湖商务茶歇配送商
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15元
罗湖暖场茶歇会冷餐会罗湖商务茶歇配送商罗湖提供一场上门茶歇冷餐会多少钱?罗湖开业茶歇开业下午茶配送怎么收费?罗湖西点水果饮料配送大概费用是多少?罗湖水果饮料蛋糕预定联系方式多少?罗
江先生
深圳市至臻饮食文化餐饮有限公司
网店第1年
2023-02-23 17:35
4、罗湖外送茶歇罗湖到家下午茶罗湖开业冷餐商务茶歇会包
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12元
罗湖外送茶歇罗湖到家下午茶罗湖开业冷餐商务茶歇会包办/////////////// 预定罗湖茶歇上门冷餐下午茶8折,优惠大酬宾。 --包含:车费|人工|物料|食材|///////
江先生
深圳市至臻饮食文化餐饮有限公司
网店第1年
2023-02-23 17:33
5、口感滑嫩,零负担的酸奶舒芙蕾
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它乍一看像是轻乳酪蛋糕,但令小天没想到的是,它没有一点奶油与乳酪的成分,色泽黄金,膨胀的令人食欲大开!做出的成品如同轻乳酪蛋糕!绵软细腻,超级滑嫩,入口即化,这就是空气感蛋糕吗?!
苏老师
刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院
网店第1年
2021-06-23 05:00
6、巧克力慕斯杯
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主料白巧克力60克、黑巧克力50克、牛奶100克、淡奶油75克、蛋黄1个、细砂糖20克、吉利丁片1片、冷水1茶匙调料蛋白糖霜(可不加)适量、草莓(可不加)2-3颗做法1.白巧克力隔
苏老师
刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院
网店第1年
2021-06-23 05:00
7、草莓大福-火爆朋友圈
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大无语事件!我妈这个人为了省钱无所不用其极!平时能买几百块钱的衣服,但一看邮费要十块钱就不想买了;在水果店买个榴莲,舍不得买塑料袋的钱,愣是让我抱着个大榴莲走回家......我得赶
苏老师
刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院
网店第1年
2021-06-23 05:00
8、奥利奥纸杯蛋糕
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•奥利奥纸杯蛋糕•扭一扭,舔一舔,泡一泡奥利奥那各色各样吃法,更是让人食指大动。今天给大家介绍的是奥利奥纸杯蛋糕把奥利奥融入到奶油中香浓的巧克力蛋糕搭配着丝滑又充满奥利奥的奶油那味
苏老师
刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院
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2021-06-23 06:00
9、冰乳酪小贝,香甜不腻,一学就会
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还记得大明湖畔的鲍师傅吗?当初那个大排长龙的肉松小贝是不是也曾打动过你?这款松软香糯的小蛋糕在家其实就能轻松做。除了经典的“过气网红”,这次还要教大家一个改良款,只要加一点现下正当
苏老师
刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院
网店第1年
2021-06-23 06:00
10、低卡烘焙会上瘾的法式芝麻球
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-法式芝麻球-让你上瘾的法式芝麻球,真的非常好吃,对于不喜欢甜腻面包的我们来说,这一款是越嚼越香,清香回甘,有嚼劲的的感觉,我只能这样形容了。注意:这一款的用糖量依旧不高,大约10
苏老师
刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院
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2021-06-23 11:00
11、呆萌的小猫曲奇
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小猫咪曲奇一款可爱又好看卡通图案的小零食,能吸引小朋友的注意,也能引发大家满满的少女心。今天给大家介绍一款操作简单,好吃又美味的卡通猫咪曲奇,松脆香浓,满满的黄油味在你嘴里化开的味
苏老师
刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院
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2021-06-23 11:00
12、一个美味免烤蛋糕
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夏日午后三时一刻,适合享用一份清凉的下午茶。除了冷饮、雪糕以外,蛋糕也是一个好选择。今天给大家介绍一款,适合夏天,也简单的蛋糕~只需要简单的两三种食材,叠高高,就能做好~不用烤箱哦
苏老师
刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院
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2021-06-23 11:00
13、棍子”巧克力雪糕的制作方法,你造吗
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记得小时候到夏天去赶集总会吃一种叫“光头”的雪糕上面大大的冰淇淋外面裹一层瓜子巧克力下面一个蛋托五毛一个对于那时候的我们已经十分奢侈了可惜找不到“光头”的图片今天给大家GET一个类
苏老师
刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院
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2021-06-23 11:00
14、焦糖布丁制作流程
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焦糖布丁材料:鸡蛋两个、牛奶200ml、白砂糖30g(布丁液用)、白砂糖60g(焦糖用)、水20g、淡奶油香草粉(精)、百利甜酒朗姆酒吉士粉做法:1、先熬制焦糖,把60g白糖与20
苏老师
刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院
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2021-06-23 17:00
15、食品的低温处理与保藏
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1低温对酶的影响温度对酶的活性有很大影响,大多数酶的适应活动温度为30~40℃。高温可使酶蛋白变性、酶钝化,低温可抑制酶的活性,但不使其钝化。大多数酶活性化学反应的Q10值为2~3
苏老师
刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院
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2021-06-23 17:00
16、如何制作乳酪海绵蛋糕
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用料鸡蛋150g砂糖65g水饴(蜂蜜)6g低粉100g奶油奶酪40g水26g乳酪海绵蛋糕(无油版)的做法鸡蛋加入水饴、砂糖、高速打发大约4分钟、提起打蛋器能在蛋糊能留下清晰的痕迹不
苏老师
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2021-06-22 23:00
17、复古裱花蛋糕教程来了,这简直是童话般的蛋糕
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近几年我们在蛋糕店里很少能见到华丽的裱花蛋糕了,然而今年流行一款复古裱花蛋糕,丰富的配色与复杂的裱花让人眼花缭乱,层次多变又好看。与传统的美式蛋糕不同,现在的复古蛋糕相对简约,配色
苏老师
刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院
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2021-06-23 03:00
18、和春天互比脸红的粉红之心吐司
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-粉红之心吐司-在花鸟市场买了粉粉嫩嫩的芍药,于是就做了应景的粉红之心吐司~原创作者爱美食的拉拉食材用料高筋面粉300g鸡蛋1个盐3g糖20g奶粉50g玉米油20g水130g干酵母
苏老师
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2021-06-23 03:00
19、宫斗剧简直就是美食大片啊原来娘娘们爱吃这些小点心
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不敢相信!《甄嬛传》播出已经快有10年了......这部剧真的可以说是一部宝藏剧集重播频率高,每次观看,都有新的梗~网友恶搞:想喝奶茶的眉庄ps:此图出自沈眉庄难产将死,临终前拼着
苏老师
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2021-06-23 03:00
20、日式可可海绵蛋糕
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日式可可海绵蛋糕 (6寸蛋糕一只) 配方:鸡蛋3只,细砂糖90克,柠檬汁(或白醋)1小勺,塔塔粉2克(可忽略);低粉65克,玉米粉15克,牛奶50克,黄油35克,可可粉20
苏老师
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2021-06-23 05:00
21、麻薯可可软欧
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介绍超级好吃超级软乎的一款面包,味道层次也是很丰富,晚上刚烤出来就被我吃掉了一整只,我可是要的人呐~里面的麻薯空口吃就会很棒,放在面包里,味道简直太棒啦!喜欢麻薯等软糯口感的千万不
苏老师
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2021-06-23 06:00
22、白色恋人教程
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材料:100g(3.5oz.)Butter黄油*咸的也可以100g面粉1个鸡蛋60g(2.1oz.)砂糖240g(8.5oz.)白巧克力一些parchmentpaper烤箱用纸方法
苏老师
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2021-06-23 06:00
23、牛奶慕斯蛋糕
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主料牛奶150g细砂糖15g淡奶油200g吉利丁粉15g~20g消化饼干80g黄油30g水果少许注:此方为6寸方,想要做8寸的筒子们把这个方子的用量乘以换算系数1.78就行了蛋糕圆
苏老师
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2021-06-23 06:00
24、烘焙审美,跟着甜点学搭配,让你成为时尚弄潮儿
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大家都知道女明星都很会穿衣服因为她们能够把握住时尚潮流get到的色彩穿搭!2019年的颜色莫过于牛油果绿2020年的颜色就是『香芋紫』2021年则是黄与灰~紫色是一种神秘的色彩充满
苏老师
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2021-06-23 06:00
25、舌尖上的美味世界十大吃的面包,外形各异,你吃
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“每个国家都有一种属于他们的面包!”吃货们,你们知道世界各国代表性的面包嘛?今天成小欧精选10款经典面包,一起来看一看你吃过哪几种呀?01020304050607080910刘科元
苏老师
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2021-06-23 06:00
26、DIY活动圆满结束
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/烘焙diy/团建活动/亲子烘焙/罗湖监管局百人烘焙DIY近日,深圳罗湖监管局百人烘焙DIY在刘科元烘焙学院圆满结束!烘焙DIY内容应要求,开设多样化且是家庭易制作的产品。包括网红
苏老师
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2021-06-23 06:00
27、如何做面包布丁
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主料吐司2片、淡奶油100ml、细砂糖20克调料鸡蛋2个、黄油30克、牛奶70克、蔓越莓干适量做法1.吐司切去四边,把两片去边的吐司分别切成方块状,摆入烤盘,放入预热好的烤箱170
苏老师
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2021-06-23 06:00
28、「网红配方」全麦芋泥麻薯欧包,党按头推荐
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hi,各位吃货们又到了网红配方的分享时刻近气温开始回升啦~眼看又到了春天不夏天徒伤悲的季节但是对于面包星人来说实在是太难了sosad今天教你制作低脂全麦芋泥麻薯欧包让你大口朵颐没有
苏老师
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2021-06-23 06:00
29、请查收贝果面包正确的制作方式
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说到贝果大家会想到圆圈小面包,和甜甜圈的造型一样,但是和甜甜圈的柔软不同,它的口感却是紧实,更加的有嚼劲,这和他的配方用料制作工艺不无关系。它的配方里糖份很少,油脂很少,而且是没有
苏老师
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2021-06-23 11:00
30、简单易懂的布里欧修,你get到了吗
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费南雪布里欧修在法国不光只有耐嚼的法棍,还有吃起来柔软的布里欧修,布里欧修被称之为面包中的贵族,之所以被称之为贵族和它的制作成本很有关系,布里欧修和普通面包相比,含有大量鸡蛋和黄油
苏老师
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2021-06-23 11:00
31、双色曲奇饼干
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主料低粉(185g)辅料黄油(100g)水(5ml)蛋黄(1个)香草精(少许)可可粉(15g)全蛋液(2/3个)1、香草面团的制作:黄油软化,加入细砂糖,加入蛋黄,滴入香草精,搅拌
苏老师
刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院
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2021-06-23 11:00
32、让你爱上的杏仁饼
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准备材料Preparationmaterial1无盐奶油100g2糖粉50g3盐1/4小勺4香草精1/4小勺5全蛋30g6低筋面粉150g7奶粉25g8泡打粉2g9蛋白15g10杏
苏老师
刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院
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2021-06-23 11:00
33、酸奶水果塔配方
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面议
|材料|塔皮:黄油100g,糖粉60g,盐2g,鸡蛋1个(去壳48g),低筋面粉150g内馅:自制无糖酸奶200g,奶油奶酪200g,细糖50g表面水果:芒果、紫蕃茄、蜂蜜适量|工
苏老师
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2021-06-23 11:00
34、试过你就会爱上的芒果芝士蛋糕
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面议
前段时间家里芒果很多吃不完,于是想干脆拿来做芒果味的芝士蛋糕。参考君之的方子,不需要烤箱,制作也不难,应该算是一款慕斯蛋糕吧。切掉一块,用蓝莓当眼睛,再放几颗车厘子,组成吃豆子游戏
苏老师
刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院
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2021-06-23 17:00
35、经典菠萝包来袭
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主料:高筋粉(250g)低筋粉(50g)辅料:无盐黄油(15g)鸡蛋液(30g)酵母(3g)糖粉(95g)清水(150ml)厨具:面包机、电烤箱(没有面包机可以手揉面,一样可以完成
苏老师
刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院
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2021-06-23 17:00
36、马卡龙的制作中常见的问题
¥
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马卡龙兴起于法国这个浪漫的国度,它鲜艳的外表,甜蜜的口感,小巧玲珑的尺寸,都深深诠释着它势不可挡的魅力。马卡龙介绍马卡龙作为一种法式甜点为人们所熟知,但实际上,马卡龙是意大利人发明
苏老师
刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院
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2021-06-23 05:00
37、简单易学的抹茶旋涡蛋糕
¥
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主料低筋面粉80g鸡蛋5个细砂糖60g抹茶粉8g玉米胚芽油60g牛奶60g夹馅:淡奶油250g糖粉40g坚果适量做法步骤1鸡蛋分离,加20克砂糖打匀2.倒入牛奶,玉米胚芽油搅拌成均
苏老师
刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院
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2021-06-23 06:00
38、甜甜圈你的心
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面议
甜甜圈“生活有点苦,需要一点甜。”「问:“甜食吃多了,脸上会出现什么呢?”」「答:“当然是笑容了。”」蓬松柔软、香甜可口的面包圈裹上五颜六色的巧克力,再在上面洒上你喜欢的各种糖果碎
苏老师
刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院
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2021-06-23 06:00
39、脱胎于俄罗斯的新疆大列巴”
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列巴(liěba)是俄国人的传统主食《列宁在1918》中瓦西里曾说:“面包会有的,一切都会有的。”所说的面包,其实就是列巴除了“大”的优点,葡萄干和核桃仁的加入,高达40%的果仁含
苏老师
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2021-06-23 06:00
40、制作面包遇到的各种问题和解析办法
¥
面议
1、为什么出炉后的面包体积小?①酵母量不足或酵母量多糖少,酵母过于陈旧或储存温度太高,新鲜酵母未解冻.②面粉储存太久或太新鲜,面粉筋度太弱或太强.③面团含盐量、糖量、油脂、牛奶太多
苏老师
刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院
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2021-06-23 06:00
41、吐司在制作的过程中可能存在的问题
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面议
吐司吐司是英文toast的音译,粤语(广东话)叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤制作的方型面包。用带盖烤的面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用不带盖的烤出的
苏老师
刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院
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2021-06-23 11:00
42、酸奶蒸蛋糕,好吃不上火
¥
面议
材料:鸡蛋4个、酸奶一杯、面粉70g、糖40g、食用油2勺做法:1.先把蛋黄和蛋清给分离,在一个无水无油的碗中,然后放在一旁备用。2.打发蛋白,加入1/3的细砂糖然后用电动打蛋器打
苏老师
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2021-06-23 11:00
43、红糖燕麦饼干
¥
面议
这一款的味道真的是太惊艳了,而且里面还加了红糖,暖宫。以燕麦为主要食材,低脂高纤维,好喜欢,正餐吃少些,肚子饿了就来一块,一次做了基本够一周吃的了。食材:植物油40克、红糖30克、
苏老师
刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院
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2021-06-23 11:00
44、春节婚宴订餐婚宴西餐结婚喜庆自助餐晚宴上门深圳
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面议
春节婚宴订餐/婚宴西餐/结婚喜庆自助餐晚宴上门深圳。春节婚宴订餐/婚宴西餐/结婚喜庆自助餐晚宴上门深圳。罗湖写字楼自助餐配送|自助餐价格|婚宴置办|自助餐外卖罗湖写字楼自助餐配
舒小姐
旺和深圳饮食文化发展有限公司
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2021-06-23 17:00
45、烘焙配方白色恋人
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面议
材料:100g(3.5oz.)Butter黄油*咸的也可以100g面粉1个鸡蛋60g(2.1oz.)砂糖240g(8.5oz.)白巧克力一些parchmentpaper烤箱用纸方法
苏老师
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网店第1年
2021-01-21 15:29
46、草莓浮云卷
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面议
主料蛋糕卷:鸡蛋4个白砂糖60g牛奶53g色拉油40g低筋面粉52g装饰奶油:动物性淡奶油400白砂糖40g香草精几滴新鲜草莓15颗左右新鲜蓝莓6到10颗做法步骤1.准备好打蛋盆,
苏老师
刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院
网店第1年
2021-01-20 15:55
47、好吃不腻的破仑蛋糕
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“拿破仑蛋糕”法文名为Mille-feuille,即有一千层酥皮的意思,所以它又被称为千层酥。拿破仑蛋糕造价不菲,不但使用了繁杂的起酥工艺,而且酥皮之间的夹层丰富,不仅有鲜奶油,还
苏老师
刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院
网店第1年
2021-01-16 14:52
48、期待已久的可可年轮蛋糕来啦
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面议
食谱配方主料:低筋面粉100g可可粉10g泡打粉1g辅料:玉米油25g盐1g鸡蛋2个牛奶120g绵白糖30g柠檬汁几滴制作步骤1.准备好所需各种食材,蛋清、蛋黄分离备用。2.容器中
苏老师
刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院
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2021-01-15 14:10
49、豆乳盒子蛋糕
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面议
主料鸡蛋(蛋糕片)4个植物油(蛋糕片)64克牛奶(蛋糕片)64克低筋面粉(蛋糕片)80克细砂糖(蛋糕片)60克蛋黄(豆乳)4个低筋面粉(豆乳)60克奶油奶酪(豆乳)190克细砂糖(
苏老师
刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院
网店第1年
2021-01-14 15:35
50、配方布丁面包
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面议
主料吐司2片、淡奶油100ml、细砂糖20克调料鸡蛋2个、黄油30克、牛奶70克、蔓越莓干适量做法1.吐司切去四边,把两片去边的吐司分别切成方块状,摆入烤盘,放入预热好的烤箱170
苏老师
刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院
网店第1年
2021-01-13 14:44
51、香草拿铁布丁配方
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面议
材料:鱼胶粉23g、细砂糖55g、全脂牛奶450ml、水150ml、咖啡135ml、天然香草精1小勺、咖啡豆适量、打发淡奶油适量步骤:1.15g鱼胶粉加一半水放入容器搅拌均匀,容器
苏老师
刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院
网店第1年
2021-01-12 14:37
52、茶歇,酒会,自助餐开业开工宴标配深圳流动酒席上门
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面议
茶歇+酒会+自助餐开业开工宴标配深圳流动酒席上门。茶歇+酒会+自助餐开业开工宴标配深圳流动酒席上门。专业承接冷餐、自助餐、大盆菜、围餐、茶歇、刨冰、鸡尾酒会、夏日冰饮、DIY需要冷
小风
深圳和畅旅游服务有限公司
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2021-01-12 11:03
53、玉米火腿软欧面包
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面议
你喜欢吃软面包吗?那来试试这爆款*_*如果拿国外的硬欧,亚洲人无法接受这种硬脆的口感,每个国家都有不同的饮食文化差异,亚洲人喜好软糯口感的食物,所以,在亚洲,硬欧一直火不起来,但硬
苏老师
刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院
网店第1年
2021-01-11 10:37
54、烘焙管理必备的6大精髓和10大要诀
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【烘焙管理】必备的6大精髓和10大要诀!管理,是一门深奥的学问,同时,也是一门艺术。管理不仅是一种外在的形式,更是一种人格的体现、观点的表达和能力的展现。作为管理者,必须学会张弛有
苏老师
刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院
网店第1年
2021-01-09 11:16
55、蒜香奶酪面包
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近有一款风靡韩国街头的面包席卷而来,各大街小巷,社交平台都有它的身影,可谓无处不在。没错!它就是近特别火爆的蒜香奶酪面包。柔软可口的面包,浓郁的蒜蓉香味,还有那奶香顺滑的奶酪酱,可
苏老师
刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院
网店第1年
2021-01-08 15:49
56、乳沫蛋糕的制作
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乳沫类蛋糕的基础材料是蛋,糖,面粉。借助蛋和糖的打发,拌入充分的空气,使蛋糕达到膨胀松软。在西方称作“泡沫蛋糕”。确实,打发出的蛋糕有没有一点像泡沫的感觉呀,嫩嫩的~在国外,乳沫蛋
苏老师
刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院
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2020-12-18 13:43
57、受潮饼干有什么急救方法呢
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受潮饼干有什么急救方法呢?以小麦粉(可添加糯米粉、淀粉等)为主要原料,加入(或不加)糖、油脂及其他原料,经调粉(或调浆)、成形、烘烤等工艺制成的口感酥松或松脆的食品。饼干里的油脂特
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2020-12-15 15:53
58、鸡蛋,牛奶,黄油三种烘焙原料的不同之处
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鸡蛋、牛奶、黄油三种烘焙原料的不同之处|的蛋糕师培训学校蛋类按鲜蛋的全蛋平均成分,大约四分之三的水分,接下来蛋白质与脂肪成分含量相仿,剩下少许矿物质与其他物质。作用如下:调控水量:
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2020-12-09 15:08
59、留住面包的香气
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留住面包的香气冷冻保存能够锁住面包的美味 将面包冷冻保存是能够保存面包美味的办法。比起直接将面包放着,直接冻进冷冻室能保持它的美味。的糕点,蛋糕,西点,面包,点心培训学校冷冻的面包
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2020-12-07 11:15
60、面包也有黄金配比么答案是肯定的,有,遵循食
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面包也有黄金配比么?答案是肯定的--有!遵循食谱是成为厨师的好开端,一旦你掌握了窍门,你就可以学会通过几个黄金烹饪配比来制作几十种不同的菜式,并从食谱的限制中解脱出来!这听起来似乎
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2020-12-02 14:40
61、烘焙资讯全球的五款甜点
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【烘焙资讯】全球的五款甜点和西餐相比,眼下紧跟潮流的或许是甜点界:国际知名甜点店的分店;顶着各种奖项的甜点大师;成为茶余谈资的各种甜点名词和奖项······而法国、美国的那些当红潮
苏老师
刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院
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2020-11-30 14:12
62、香蕉新吃法,能彻底征服吃货们的胃不信来盘
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香蕉不要剥皮直接吃啦今天推荐一个新吃法能彻底征服吃货们的胃当把一大勺慕斯蛋糕塞入口中,冰凉的奶油一下子就化成了暖暖的,带有淡淡乳酪香味的蛋糕底十分诱人,软软的蛋糕中夹着甜蜜的鲜奶油
苏老师
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2020-11-28 13:56
63、每天为自己来一款健康软欧面包,跟三高说88
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每天为自己来一款健康[软欧面包],跟"三高"说88~~有很多人经常问我想学习软欧面包能底能学会吗?外面购买的又不放心可又怕学不会!千百次的担心,都不如一次尝试原
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2020-11-27 14:50
64、制作面包到底需不需要放改良剂呢
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制作面包到底需不需要放"改良剂"?对于面包“改良剂”,很多人对它有不同的看法。有师傅很少用改良剂,有的直接不放改良剂。那么,改良剂对面包制作有什么影响呢?首先,
苏老师
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2020-11-26 15:29
65、一起亲手揭秘抹茶版”北海道恋人饼干吧
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一起亲手揭秘“抹茶版”北海道恋人饼干吧~吃起来口感薄、脆入口甜蜜的白色恋人饼干是很多人的但偏偏白色恋人有白巧味、黑巧味就是没有经典的抹茶味身为抹茶控的我觉得这样不行...抹茶恋人模
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2020-11-23 11:16
66、蛋糕油是什么蛋糕油如何使用
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蛋糕油是什么?蛋糕油如何使用?蛋糕油又称蛋糕乳化剂或蛋糕起泡剂,它在海绵蛋糕的制作中起着重要的作用。|蛋糕油是什么|蛋糕油怎么用|蛋糕油的使用方法|在二十世纪八十年代初,国内制作海
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2020-11-22 14:43
67、既全又实用的烘焙知识
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古早蛋糕01蛋糕的分类及性质前二天在家制作了一款重油蛋糕,分享于邻居,她说:“你做的蛋糕不成功吧?怎么好看没有发起呢?”唉哟喂,我们的亲邻居,这是重油蛋糕,吃起来的口感不像一般的乳
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2020-11-21 14:30
68、巧克力在烘焙中的使用小技巧
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【烘焙常识】巧克力在烘焙中的使用小技巧|手工巧克力培训学校下面小编就来简单介绍下在烘焙过程中巧克力的一些使用技巧吧。1、尽量选择配方中要求的巧克力选择巧克力的时候,要选择那些表明光
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2020-11-20 14:06
69、零基础照样把慕斯学得好
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零基础照样把慕斯学得好!慕斯蛋糕早出现在美食之都法国巴黎,初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,使之外型,色泽,结构,口味变化丰富,更加自然纯正,冷冻后食
苏老师
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2020-11-18 10:26
70、赋予灵魂的cupcake,每一种都吃出高级感
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喜爱烘焙的你是否也因杯子蛋糕完美入圈?其实,很多烘焙大神,对杯子蛋糕亦情有独钟仅借助奶油的花纹就能做出风靡烘焙圈的杯子蛋糕,确实让人惊叹!原来,杯子蛋糕经过精心装饰还可以这么高、大
苏老师
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2020-11-17 10:42
71、韩式裱花,让每个女孩都着了魔
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韩°式°裱°花Koreanstyle天气微凉你想要怎样的温暖在深圳走进刘科元让典雅的韩式裱花绽放在你手中让美丽的心情给予滋养在装饰蛋糕的各种新型“武器”里,奶油霜扮演着重要的角色。
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2020-11-16 10:58
72、一款适合家庭制作的芝士软面包
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一款适合家庭制作的芝士软面包比较快手又好吃的一款面包条,面包蛋糕培训 可以当早餐更可以当点心或零食,刚烤好时是外脆里软的,放一会儿后会变得有点韧性和有嚼劲,加了芝士粉吃起
苏老师
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2020-11-15 10:24
73、香蕉奶油蛋糕
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烘焙配方:香蕉奶油蛋糕刘科元西点蛋糕学院告诉您香蕉是日常人们非常喜欢的水果,不仅因为香蕉的味道很好,其中还含有很多的身体需要的营养物质,吃香蕉的好处有很多,你知道几个呢?香蕉的功效
苏老师
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2020-11-14 10:56
74、制作翻糖装饰所需工具大总结
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制作翻糖装饰所需工具大总结随着翻糖蛋糕的热门,越来越多人开始喜欢和学习它,那么做翻糖蛋糕时我们都会用到哪些工具呢?看完下面这些介绍,快收藏起来吧!1、各种海绵垫制作糖花时基本的工具
苏老师
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2020-11-13 10:15
75、低热量甜点的原料选择
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【烘焙原料】素食主义低热量甜点的原料选择 导读:素食主义是一种饮食的文化,实践这种饮食文化的人称为素食主义者,这些人通常不食用来自动物身上各部分所制成的食物,包括动物油、
苏老师
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2020-11-10 11:30
76、你喜欢吃软面包吗那来试试这爆款
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如果拿国外的硬欧,亚洲人无法接受这种硬脆的口感,每个国家都有不同的饮食文化差异,亚洲人喜好软糯口感的食物,所以,在亚洲,硬欧一直火不起来,但硬欧有着少油少糖的特点,有益于身体健康,
苏老师
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2020-11-04 15:23
77、让人难怪的抹茶流心蛋糕
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用料:白巧克力50克,黄油40克,鸡蛋2个,低粉35克,抹茶粉2-5克,糖粉(可加可不加,看个人口味)做法:1.白巧克力和黄油隔水加热至融化。融化后冷却备用(不烫手即可)。2.鸡蛋
苏老师
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2020-11-01 14:43
78、可可蛋糕配方
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主料低筋面粉65克粟粉20克鸡蛋4个可可粉10克细砂糖(蛋黄)30克细砂糖(蛋白)62克淡奶油适量辅料牛奶50克色拉油50克做法步骤1.色拉油加30克细砂糖加牛奶搅拌至糖融化,然后
苏老师
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2020-10-31 14:19
79、烘焙技巧〡说烘焙难的人,是没抓住这一关键要领
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照着网上的焙教程调好原料入了烤箱不是烤不熟就是烤过了尝试多次还是个烘焙门外汉你知道问题的原因在哪吗?蛋糕要成型,关键是烘烤烘烤说白了是对烤箱温度的掌控所以,搞定烤箱就是搞定温度蛋糕
苏老师
刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院
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2020-10-26 14:25
80、深圳罗湖京基一百会议茶歇商务茶歇西餐自助餐配送
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30元
承接项目:(1)楼盘茶歇(9)私人派对(17)鸡尾酒会(2)冷餐会(10)中西自助餐(18)乔迁之喜(3)BBQ烧烤(11)生日宴请(19)户外野炊(4)年会用餐(12)发布会用餐
刘生
深圳市洲际盛宴餐饮有限公司
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2020-09-04 21:36
81、罗湖超抵茶歇服务商家,罗湖会议茶歇外派,罗湖冷餐会
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20元
罗湖超抵茶歇服务商家罗湖会议茶歇外派罗湖冷餐会深圳市洲际盛宴餐饮有限公司专业外送高端茶歇冷餐酒会下午茶冷餐西式自助餐宴会外包价格实惠方便快捷提供桌子餐具食品服务人员全包制。宴会定制
赖先生
深圳洲际盛宴餐饮有限公司
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2022-03-08 19:00
82、芒果慕斯蛋糕
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主料可可味蛋糕:八寸蛋黄4个玉米油40g牛奶(或豆浆)60g盐1g蛋清3个细砂糖60g低粉80g可可粉10g芒果慕斯层:芒果泥400g细砂糖30g淡奶油400g酸奶100g盐1g柠
苏老师
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2020-08-20 16:39
83、黄金蛋糕配方
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食谱配方食材主料:黄油150g细砂糖100g鸡蛋3个牛奶15ml低筋面粉150g奶粉5g泡打粉3g制作步骤1.黄油室温软化,加入细砂糖打发至颜色发白、蓬松。2.分至少4次加入打散的
苏老师
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2020-08-17 11:35
84、制作黑芝麻棉花蛋糕
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食材牛奶43g黑芝麻酱25g黑芝麻粉10g鸡蛋4个细砂糖40g色拉油40g低筋粉40g柠檬汁几滴盐1g步骤步骤2牛奶和黑芝麻酱稍微混合比较难混合稍微混合就可以了强迫症患者可以加热牛
苏老师
刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院
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2020-08-13 14:40
85、刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院
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培根吐司挞主料方形吐司六片、培根两片调料丘比沙拉酱(原味)、黄油、番茄酱、黑胡椒做法1.吐司切片,稍微厚一点;2.用两个蛋挞模把吐司片压实,倒扣之后就能刻出一个吐司挞皮;3.把吐司
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2020-08-01 11:35
86、太阳披萨,你值得拥有
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吐司太阳蛋披萨-食材-吐司……2片番茄沙司(或披萨酱)……2勺口蘑……1个玉米粒……半把胡萝卜……1/3根培根……1--2片黑胡椒……少许马苏里拉芝士碎……适量盐……少许-做法-1
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2020-07-17 15:22
87、夏季如何防止蛋糕发霉和腐败变质
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【烘焙常识】夏季如何防止蛋糕发霉和腐败变质 蛋糕发霉主要是指霉菌在蛋糕上大量繁殖,可从外表观察到呈绒毛状的各种颜色的斑点,而且有些霉菌会产生对人体有害的毒素。污染蛋糕的霉菌群种类
苏老师
刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院
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2020-07-03 09:52
88、蛋糕卷做法-既好看又美味
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每次看到蛋糕店的蛋糕卷,怎么都抵御不了诱惑!可口蛋糕卷做法,一口气吃三个都不过瘾!蛋糕卷做的萌萌哒,才过瘾~照着做你也能成功哦!快来试试吧! 准备材料: 低筋面
苏老师
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2020-07-02 10:03
89、炼乳小方的做法,零失败哦
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浓浓的炼乳香味是喜爱吐司的小伙伴的巨大诱惑,柔软拉丝,简单易做零失败。炼乳小方的用料高筋面粉230克 奶粉20克 鸡蛋45克 炼乳40克 牛
苏老师
刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院
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2020-06-30 14:43
90、撕着吃都很过瘾的黄金椰香面包
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食材制作面团高筋面粉320克酵母4克细砂糖50克盐2克牛奶90克(根据面粉吸水性可适当增减10克)淡奶油85克鸡蛋1个黄油20克蔓越莓20克椰蓉馅:椰蓉65克黄油30克细砂糖30克
苏老师
刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院
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2020-06-29 14:55
91、蛋黄酥面包制作
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蛋黄酥面包 蛋黄酥面包一款好吃的面包,运用面包直接法制作,融合蛋黄酥制作工艺,经典打造网红面包,这款产品将是下一个网红,赶紧做起来吧,师傅已经把完美的配料制作工艺已经分解
苏老师
刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院
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2020-06-28 14:45
92、父亲节蛋糕
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父亲节蛋糕,让爱不在沉默!"总是向你索取/却不曾说谢谢你直到长大以后/才懂得你不容易每次离开总是/装做轻松的样子微笑着说回去吧/转身泪湿眼底"父亲节快乐Happ
苏老师
刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院
网店第1年
2020-06-20 14:32
93、餐饮策划福田国庆茶歇会提供,福田国庆自助餐上门
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20元
福田国庆茶歇会提供、福田国庆自助餐上门、餐饮策划福田国庆茶歇会提供、福田国庆自助餐上门、餐饮策划福田国庆茶歇会提供、福田国庆自助餐上门、餐饮策划福田国庆茶歇会提供、福田国庆自助餐上
廖女士
旺和深圳饮食文化发展有限公司
网店第1年
2020-06-02 09:34
94、罗湖会议茶歇,开业鸡尾酒会精致冷餐会上门摆台供应
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罗湖会议茶歇,开业鸡尾酒会精致冷餐会上门摆台供应罗湖会议茶歇,开业鸡尾酒会精致冷餐会上门摆台供应罗湖会议茶歇,开业鸡尾酒会精致冷餐会上门摆台供应旺和(深圳)饮食文化发展有限公司是一
廖女士
深圳御宴餐饮有限公司
网店第1年
2020-05-27 20:10
95、水贝开业茶歇包办水贝商务茶歇外送水贝庆功宴餐饮配送
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20元
水贝开业茶歇包办水贝商务茶歇外送水贝庆功宴餐饮配送水贝开业茶歇包办水贝商务茶歇外送水贝庆功宴餐饮配送水贝开业茶歇包办水贝商务茶歇外送水贝庆功宴餐饮配送罗湖水贝餐饮配送专业户旺和(深
廖女士
深圳御宴餐饮有限公司
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2020-05-27 20:04
96、深圳茶歇,深圳自助餐茶歇,深圳国庆主题茶歇
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38元
米罗阳光餐饮管理有限公司专注自助餐,冷餐会,茶歇酒会,BBQ,中西婚宴,商务套餐以及厨师上门服务等特色宴会公司。我们专注服务于私人、地产、金融、车行、大小企业和跨国集团等团体聚餐。
邓小姐
深圳米罗阳光饮食文化传播有限公司
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2020-05-09 13:49
97、深圳冷餐会,深圳茶歇,深圳宴会外卖公司
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38元
米罗阳光餐饮管理有限公司专注自助餐,冷餐会,茶歇酒会,BBQ,中西婚宴,商务套餐以及厨师上门服务等特色宴会公司。我们专注服务于私人、地产、金融、车行、大小企业和跨国集团等团体聚餐。
邓小姐
深圳米罗阳光饮食文化传播有限公司
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2020-05-09 13:47
98、深圳宴会庆典冷餐,茶歇,酒会
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68元
本公司专业承办:深圳冷餐会、深圳餐饮外卖、深圳自助餐、深圳茶歇、深圳鸡尾酒会、深圳团队餐、深圳会议餐、深圳展会餐、深圳年会餐、深圳公司聚餐、深圳生日派对、深圳户外宴会、深圳烧烤、深
朱小姐
深圳米罗阳光饮食传播文化有限公司
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2020-05-02 14:16
99、承接深圳经济茶歇,楼盘下午茶,英式下午茶外卖
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38元
米罗宴会公司专业提供高端年会餐饮外送服务,主要包括:商务茶歇、会议茶歇、各种展会茶歇。冷餐会外卖、自助餐外卖、酒会外卖、家宴、中式宴会外卖、烧烤BBQ外卖、鸡尾酒会外卖、冷餐会上门
邓小姐
深圳米罗阳光饮食文化传播有限公司
网店第1年
2020-04-27 11:46
100、深圳冷餐电话,茶歇到会联系方式,酒会
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28元
米罗阳光餐饮管理有限公司是一家专业策划制作宴会酒会的餐饮公司,我们是一支具备高素质的管理服务队伍,公司员工80%,具有两年以上的餐饮服务经验,带队经理是有过多年丰富的外绘宴会经验,
邓小姐
广州米罗阳光餐饮管理有限公司
网店第1年
2019-12-05 10:02
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企业店铺
深圳市至尚宴会餐饮有限公司
深圳餐饮服务,深圳开业典礼策划,深圳户外扩展活动
2020-07-14 10:37:55
刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院
深圳西点培训,深圳蛋糕培训,深圳咖啡培训
2020-06-19 15:01:32
尚美膳文化餐饮
冷餐茶歇,自助餐,大盆菜
2018-06-02 12:26:07
深圳安琪食品有限公司
深圳安琪月饼批发,深圳月饼生产厂家,深圳深圳批发价格
2013-08-02 19:17:28
深圳富锦食品工业有限责任公司
深圳月饼销售,深圳月饼团购,深圳月饼供应
2012-08-22 20:46:29
深圳市永联盛工贸有限公司
深圳富锦月饼销售,深圳富益月饼供应,深圳美华月饼批发
2012-08-15 16:49:25
华美月饼深圳团购总部
深圳蛋黄月饼团购,深圳茶香月饼团购,深圳冰皮月饼团购
2012-08-12 13:09:50
深圳安琪食品有限公司
深圳曲奇,熟粉,桃酥
2012-07-30 17:03:38
东莞市华美食品有限公司
深圳月饼,深圳糕点
2012-07-17 11:05:50
肇庆裹蒸粽厂
深圳广式月饼生产,深圳传统月饼销售,深圳潮式月饼供应
2012-05-30 17:55:36
深圳金旺食品公司
深圳月饼制作,深圳生日蛋糕定制,深圳面包制作
2018-12-27 17:56:04
深圳市永联盛工贸有限公司
富锦月饼
2018-12-27 15:58:04
深圳市永联盛工贸有限公司
富锦月饼团购直销中心,欢迎来电洽谈,陈经理15813845693
2018-12-26 20:05:04