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行业知识

  • 无水氯化钙粉状作用和特点?

    无水氯化钙粉状作用和特点?  无水氯化钙粉状的特点是:产品粒度小(产品细度在200—300目,50—75微米之间,),色白。极易潮解,形成水溶液。  无水氯化钙粉状的详细介绍  无水氯化钙粉状是经过特

      1297 阅读  2019-06-30 09:42
  • 乳酸链球菌素在食品加工中的应用

    乳酸链球菌素(Nisin)又称乳链菌肽或尼生素,是从乳酸链球菌发酵产物中提取的一类多肽类化合物。它能有效地抑制致使食品腐败的革兰氏阳性菌的生长和繁殖,特别是对耐热性芽孢杆菌、肉毒梭菌、李斯特菌及其所产

      1424 阅读  2019-06-30 09:41
  • 食品级木糖醇的应用范围

    木糖醇的应用范围1、木糖醇在体内新陈代谢不需要胰岛素参与,又不使血糖值升高,并可消除糖尿病人三多(多饮、多尿、多食),因此是糖尿病人安全的甜味剂、营养补充剂和辅助治疗剂。2、食用木糖醇不会引起龋齿,可

      1309 阅读  2019-06-30 09:38
  • 氯化钙有哪些功能?

    氯化钙有哪些功能?  1、氯化钙可用于血钙降低引起的手足搐搦症以及肠绞痛、输尿管绞痛等。  2、可用于低钙引起的荨麻疹、渗出性水肿、瘙痒性皮肤病。  3、用于解救镁盐中毒。  4、用于维生素D缺乏性佝

      1686 阅读  2019-06-30 09:34
  • 食品添加剂误会有多深?

    三聚氰胺、吊白块、孔雀石绿、苏丹红……虽然这些物质被不法商贩加入了食品中,但事实上,这些并非食品添加剂。前不久,卫生部发布47种非食用物质名单,它们榜上有名。但这些非食用物质闯下的大祸,却给食品添加剂

      1509 阅读  2019-06-30 09:33