牛奶中含有一种可抑制神经兴奋的成分，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安，睡前喝一杯牛奶可。
牛奶是从雌性奶牛身上所挤出来的奶，是古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”。
牛奶是古老的天然饮料之一，也是人们日常生活中喜爱的饮食之一，被誉为“白色血液”。难得的是，牛奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷比例非常适当，很容易吸收。牛奶中含有人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%，是其他食物无法比拟的。同时，牛奶对人体有的作用，晚间临睡前喝一杯牛奶可以起到促眠的作用。
提高也是牛奶的重要作用。所含蛋白质和脂肪被人体吸收后，可促进免疫细胞的再生，改善人体自身的免疫功能。此外，它还含有磷、锌和钙等微量元素，还可以补钙壮骨，提高神经功能，保护心脏。还可以预防各种高危疾病发生。
牛奶由于富含蛋白质、钙、磷、镁及多种维生素等人体所需营养物质，已经成了很多人的日常早餐或日常饮品。牛奶是优质的蛋白质来源，也是日常饮食中的补钙“神器”。不过，喝牛奶可是个“技术活”，喝不对可能让营养大打折扣。