要点1:食堂洗碗机关注餐具清洁度
目前在选购洗碗机,不管是用在哪个行业,洗的干净是终目的。而且在学校食堂多是一些不锈钢餐具,不锈钢餐盘为主,在食物上,油腻食物较多,所以更需要把餐具洗的干净,而且如果带烘干功能,要确保洗出后的餐具可以直接使用;因为现在学校食堂的不锈钢都是轮流使用的,不仅要保证洗的干净,也要能消灭;
要点2:学校食堂洗碗机清洗速度要快
学校食堂用餐时间较为集中,而且人数也多,对于餐具都是轮流使用;如果是人工清洗的话需要三四个小时,严重影响餐具循环使用,而选择恒源洗碗机,可直接把餐具摆放在传送带,自动除渣、清洗、烘干等完成一系列工作,洗出来的餐具可以快速供应辛辛学子们使用。