其实，可以找专业的二手酒店设备回收公司，将替换出来的二手酒店设备进行变卖。既解决二手酒店设备处理问题，又可以得到一些经费补贴一举两得。相比将二手酒店设备卖给废品回收站要划算许多。如果是卖给废品回收站只能当做废品处理，非常的廉价，也不能很好的起到资源重新利用的效果。而专业的酒店设备回收公司就不一样，他们可以通过技术手段，将二手设备进行翻新，再次投入使用。绝大多数经过翻新的二手酒店设备使用起来就跟新的相差不大，但是在价格方面要比新设备便宜许多，这也是越来越多的人喜欢购买二手设备的原因，也是二手酒店设备回收行业能够长期发展的原因所在。
除了用机械手段对产品翻新，然后进行二次出售，还可以对旧的酒店家具进行拆解二次利用，比如：对板材家具的除污、补缺、修补破损，还可以改变大些，改厚改薄处理，如果不能二次销售，可以进行粉碎，制造成人造板材，然后再用到新的家具的产生上。
酒店厨房设备灶具，又称为酒店厨房设备炉灶，都属于商用厨房设备，用来炒制、蒸制和煮制食物。根据小编多年做厨房设备回收的经验，再结合灶具所使用的能源，大致可分为燃气类、电热类、光热类和电磁类等类别。
排烟系统净化设备
以便食材环境卫生和餐厅厨房工作人员身心健康，排风系统是每一餐厅厨房必需的必需设备。常用的机器设备有奢华烟罩，运水烟罩，油烟净化设备，离心风机等机器设备，该类的机器设备的安裝要依据燃气设备的是多少及其总面积来计算，必需超过燃气设备总面积的30%左右，能够确保气体的品质。卫生行政部门也是专做的抽样检查检验。