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茅台酒的品鉴是嗅与味、色与触的综合艺术，是欣赏美酒、体悟生活的方式。北京高价回收洋酒来教您几招。

品茅台酒步：观色。茅台酒倒入杯中，在白色背景的衬托下，酒体微微泛黄，同时呈现一种毫无杂质、晶莹清澈的光泽，酒越老则越黄。其中15年、30年茅台酒的酒体呈淡金色，50年呈琥珀金色，轻晃酒杯，酒液会沿杯壁缓慢流下形成酒痕，这就是挂杯现象。造成这种现象的原因主要是陈年老酒的酒精分子聚合，形成了大的胶团，分子间的作用力大，整体的张力就大。回收茅台酒提醒您对于茅台酒而言，年份越长的酒越醇厚，酒液的张力会越强，挂杯现象就越明显。 品茅台酒第二步：闻香。轻摇酒杯可以闻到茅台的香气，研究表明，茅台酒中的香气香味成分是世界酒品中复杂的，含有1000多种挥发性或半挥发性成分，各种芳香气味的成分平衡协调，成就了茅台酒的特殊风格。初嗅茅台酒，酱香幽雅突出，深嗅，可以闻到花香、青草香、果香甜香、干植物香，直至后一个部分——酸香。整体香气的层次分明而丰富，幽雅而细腻。专业回收茅台酒提醒您陈年茅台酒在此之上还融合了浓郁的焙烤香、坚果香、烟熏香。

北京茅台酒回收公司相信大家知道茅台酒是世界三大名酒之一，饮用茅台酒大有学问。

中外闻名的酒类专家、百岁老人秦含章、中国酿酒大师季克良、袁仁国以及众多茅台酒爱好者把喝茅台酒归纳为：开封验其真、荡香观其色、咂香品其味、空杯嗅其香、品种不同品味有别五步曲。

北京回收茅台酒中心告诉你喝茅台酒，要确保茅台酒是真酒而非假酒，因此买茅台酒一定要从信得过的机构购买。

喝茅台酒，开瓶后，奇香溢室，酱香飘荡。闻香之后，荡香入杯，细观其色，微黄显透明，纯净无沉淀，举杯轻摇，对着光线，看到细细酒花沿杯而出又复归于灭。这是因为：酱香茅台酒在陈酿过程中通过氧化还原及理化变化，挥发杂醇，生成芳香酯，使酒体柔和，绵软，酱香更浓。一瓶普通茅台酒生产周期是五年，一瓶年份茅台酒的基酒与其年份相当。所以，茅台酒越陈越香，越陈越升值。

北京老酒回收公司告诉你喝茅台酒，品种不同，度数不同，不变的是酱香，都是高品位的享受。

53°年份茅台酒基酒窖藏时间的不同，时间长的更柔和、更芳香，是世界极奢侈饮品，饮用它是一种高贵与华贵的象征。

53°普通茅台酒历史悠久，酱香醇厚，是广大酒友的挚爱，尤其是酒量大的人偏爱。

酱香型茅台酒是绿色有机食品，其独特酿造工艺、特殊优美环境、世界绝有的窖藏绝技、历史文化沉积决定了茅台酒是健康饮品，即使过量多喝点，绝不上头，头不痛，胃里也不难受。就是醉了，休息一会就像没喝酒一样。

43°茅台酒是一款中度酒，是53°茅台酒降度酿造而成。其品质、风味、风格与53°相同。饮用时，不仅加冰加水不浑浊，且酒质更好。它与国际流行酒精度接轨，适应了国际市场低度化，每年出口在30%左右速度增长。素有“温柔之美，平和之饮”之称的43°茅台酒，在国内成为80后和酒量不大又酷爱茅台酒的消费者。

喝茅台王子酒，您能品出一脉相承的茅台酒品味。它采用的原料、工艺、水、质量管理标准与茅台酒一样，尽管酒酿造不到5年，但在勾兑工序上，是自然形成的酱香、醇甜香、窖底香三种典型体酒以酒勾酒而成，没有任何外来涤加物质成分，同样是绿色、有机健康饮品，所以饮后口不干，不上头。由于酒龄不够，入口时就没有茅台酒那样醇绵。为了弥补酱香酒的酒龄的不足，众多茅台王子酒爱好者，多买些酒放在家储藏后饮用。更有不少酒友，喝茅台王子酒回归从前用酒具温热喝，味道更佳。