培训通透皮月饼制作过程
培训通透皮月饼制作过程,通透皮月饼是一种月饼,其表皮晶莹剔透,可以透过皮看到馅,也正是由于这个因素,通透皮月饼对馅有格外的要求,一是尽量选择颜色较淡,剔透无杂质的馅儿,二是馅有一定的支撑感,不容易变形塌陷,由于产品美观,口感,非常受到大家的欢迎。
乐天利糕点培训中心,有专业从事糕点行业30年的面包师亲自授课,除了可以提供通透皮月饼的培训之外,还有近200种糕点可供学员选择。培训大类有生日蛋糕、中式糕点、西式糕点、中秋月饼、汤圆、休闲食品、食品防腐技术等。该培训中心面向全国招生,随到随学,提供一对一手把手教学, 全部以实操为主,包教包会,并免提提供食品机器品牌、厂家、材质、规格、价位等介绍,推荐适合学员的设备,同时,培训中心提供糕点销售方案,推广铺货经验等。
通透皮月饼技术咨询杨女士。
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